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    靠近门口的那桌,李珍珠正苦大仇深的皱眉望着那色泽红亮的肥美猪蹄。

    这要怎么吃?

    刚刚宋萍给她们端来的这一大盘香卤,让王别枝和徐晓雯都高兴不已。

    份量实在太足了,那巨大的白色陶瓷方盘里,摆放的卤味也同样是方形。

    卤素菜有带壳毛豆、花生、土豆片、海带和莲藕,全都被码得整整齐齐。

    而另一边,则是鸡翅、鸭翅、鸭爪、鸡爪、三块方方正正的五花肉以及三个猪蹄组成的荤菜。

    还有腐竹、豆皮、鹌鹑蛋堆在了猪蹄的旁边。

    王别枝和徐晓雯都很满意,还真是一盘香卤,什么都有!

    每一样的色泽都很浓郁诱人,一看就吸饱了鲜美香浓的卤汁,简直就是卤香大作战!

    香迷糊咯!

    徐晓雯满足的啃着手里香喷喷的鸡翅,看着李珍珠纠结的模样,嘴里含糊道:“…姐,刚刚宋姐,嗦老板已经帮猪蹄切好了,直接上手啃。”

    王别枝也附和点点头,夹了颗温度还有些微烫,被卤汁染成褐色的鹌鹑蛋,一口吞下!

    “呼呼!好次!”烫烫的鹌鹑蛋细嫩无比,微辣酱香的卤汁全都渗透进鹌鹑蛋里了!

    美味啊美味!

    “……”李珍珠本来想说,你们的吃相有点不太雅观。

    结果,俩人又各抱了个软糯耙烂的猪蹄开啃。

    散发出沉浸式啃猪蹄……正在认真啃猪蹄,请勿打扰的信号!

    俩人专心安静啃猪蹄的样子,让李珍珠有些馋了。

    但是她这双只捧过笔,捧过奖杯,捧过图纸,捧过无数艺术品的手,怎么能去捧一个猪蹄呢?

    她从没吃过爪子类的食物,凡是需要上手啃食的,她都嫌样子太难看!太不优雅了!

    更别提她刚从巴黎的时尚创意周回来,刚下飞机。

    徐晓雯说要给她洗尘。

    她还以为是去吃什么法餐或者一些精致高贵的下午茶点心?

    毕竟刚刚接受最浪漫奢华的艺术之都熏陶,她一身优雅细胞都还在躁动不安。

    “珍珠姐,你不吃的话,那我们就不客气啦?”

    “等一下!”

    那还在散发热气,红亮肥美的罪恶猪蹄还是成功诱惑到李珍珠这位艺术追求者。

    怎么会有人能拒绝那么软烂酥糯,口感丰富的卤猪蹄呢?

    没人能够拒绝!

    “mon dieu……”李珍珠不自觉的说了句法语,又反应过来自己已经回国,忙改口:“天呐!太好吃了!”

    她不可思议的望向同样还在啃猪蹄的王别枝。

    “我从来不知道卤猪蹄居然会有这么好吃!”

    王别枝非常自然的舔了舔手指残留的鲜美卤肉汁,“卤猪蹄呀,那当然是非常好吃的!”

    卤猪蹄在她看来,有三种吃头!

    第一道吃头,就是猪蹄上那被卤焖得已经油汪汪的红亮猪皮。

    王别枝咬了口鲜美多汁的猪蹄,闭着眼睛享受那软烂的鲜美。

    啊!

    卤透了!

    真的完全被卤透了!

    怎么会那么软烂香糯又入味呢!

    “猪皮入口即化,鲜美可口,没有一丝肥腻感,满满都是胶质的嫩滑细腻。”

    李珍珠再次被猪蹄惊艳到了。

    第二道吃头,王别枝教李珍珠把猪蹄放进碗里,用筷子轻松的就可以把骨头从卤得软糯酥烂的猪蹄里脱去。

    其实,像她这种用嘴轻轻一抿,猪蹄也可以脱骨的。

    李珍珠还用筷子戳了几下,猪蹄肉也跟着抖动几下,轻晃着,非常有弹性!

    筋肉相连,肉质筋道又紧实滑嫩!

    最关键的,那酱香美味的卤汁,经过长时间的小火慢炖,已经完全与猪蹄合二为一,每咬一口都能感受那鲜美肉汁混合浓浓的卤香!

    好吃得令人香掉舌头。

    第三道吃头,王别枝看到李珍珠准备把猪蹄骨头丢掉,忙制止她。

    “珍珠姐,这个骨头也可以舔的…还有筋和骨髓呢…”

    这第三道吃头,李珍珠非常意外,然后礼貌的拒绝了。

    王别枝默默舔着骨头,一脸可惜的表示李珍珠不识货!

    一边的徐晓雯看着两人的吃猪蹄教程,舔了舔唇,拉住正送完菜的周年年:“能不能给我来一碗卤汁拌饭呀?”

    第64章 敢不敢试试桂花酒酿小圆子

    当看到徐晓雯成功要到一碗淋着赤棕色酱卤汁水的白米饭, 卤汁还泛着油润的光泽,将糯香松软的饭粒浸透。

    学人精们都纷纷上线。

    “老板,我也想要卤汁浇在饭上。”

    “我也要我也要!”

    “老板看看孩子, 多给点饭,我想用卤汁拌饭吃。”

    周年年:触不及防, 幸好卤汤还有很多,管够。

    “学姐, 我觉得蛋炒饭不比卤汁拌饭差!“肖雪同一桌的5人, 都是她大学的学弟学妹。

    学妹炫耀的捧着自己的饭, 在肖雪面前晃了晃。

    “哼,你等等。”

    面对同桌其余4人依依不舍的垂涎目光, 肖雪毫不留情的夹走了一盘香卤里的卤五花肉。