擀好皮之后,她就开始调面煳。
在碗里放入少许的面粉、盐、油和五香混在一起搅拌,就是一个面煳了,不用调的太干,勺子可以拎起来就行。
调好的面煳将其均匀的抹在大圆饼上,顾小锦就将圆饼像是扇子那样一点点折起来,特意强调:
「不要看错了啊,不是包起来而是折起来,摺子尽量小点,折的次数尽量多。」
「就像是一把扇子,我抹了面煳的那面永远都是向上的,没有朝下过。
这个步骤我知道肯定有很多人会粗心大意的踩雷,不会做的多看几次我的视频,注意手法。」
折好之后,就抓起一头捲起来,像是面包卷那样,依然是抹了面煳的朝上。
顾小锦将卷好的十个面饼都放在盘子里,再次醒发。
「我要在这里醒发20分钟,如果不想等待的朋友就直接拿出来再次擀面皮,擀成之前那样的圆饼形状,这种叫做生坯。」
「生坯做好了也就来到了最后一步——烙饼,我的饼还要醒发,等二十分钟后我就煎给你们看哈,我先离开一下去处理别的食材。」
说走就走,像极了抛夫弃子的渣女。
【渣女!给我回来!】
【渣女!我们的孩子你不要了吗?】
【呜呜,主播回来,我想继续听你的声音,软软的,娇娇的……】
顾小锦没看弹幕,她先是去看了看凉拌菜,在做饼子之前就已经拌好了,现在是让酱料跟菜混合浸泡一起。
苦菊那儿颜色没什么变化,魔芋这儿倒是吸饱了汁水,红红的,辣辣的。
顾小锦各自都尝了一口,味道还是有点淡,得继续泡。
为了能更快的入味,她给它们都覆盖上了保鲜膜,端起来摇晃一下酱汁,使其和菜充分混合。
别说,顾小锦有时候也觉得自己力气挺大的,感觉比起记忆里的原主还要大上一倍的样子。
『可能是吃多了a级食材,再加上突破了精神力,让身体也改造了些。』
之前说了一堆话,顾小锦感觉有些口渴,随手拿起桌子上一杯水来喝。
夏文曜幽幽地盯着她拿起的水杯。
顾小锦咕噜咕噜地几口就喝完了,问他:「怎么了吗?」
夏文曜语气很淡,「那是我喝过的杯子。」
顾小锦不好意思地说:「刚刚太渴了我没注意到,要不我给你洗干净?」
夏文曜抿了抿唇,有些不开心。
顾小锦察觉出了什么,放轻了声音,「小文曜,你怎么啦?」
他还是不说话。
顾小锦脑海灵光一闪,拿昨天他说的话来回他:「你不要不开心,不然我也会跟着不开心。」
这话一出,夏文曜倒是开口了,声音低低的:「你觉得杯子脏。」
顾小锦缓缓打出了个问号。
「我不是我没有我从来没说过!」
夏文曜抬头瞄了她一眼,又迅速低下头去,「不然你为什么说要拿去洗干净。」
顾小锦哭笑不得,「这不是你说这是你的杯子吗?这是你的东西,我不小心用了你的,你不介意吗?」
夏文曜抿着唇,脸色很严肃,跟顾小锦对视了好一会儿,酝酿了许久才憋出了一句:「我的就是你的,为什么会介意?」
顾小锦:「……」
这话说的她心花怒放,她竟然觉得很正确并无言以对。
「哈哈哈!」顾小锦忍不住笑了,伸手摸了摸他的小脑袋,「对对对,你的就是我的,我的也是你的,你也可以用我的东西。」
「不过像是杯子、牙刷、碗这种小物件,你跟我都是单独用的,下次我拿错了杯子还是记得要提醒我,我不用你这些不是嫌弃你,而是个人卫生问题,不习惯共用。」
「你也要养成良好的卫生习惯,知道吗?」顾小锦跟他好好说道了下,看时间差不多了就跑去看面团。
直播间里出现了顾小锦的身影,网友们纷纷都沸腾了,个个喊得声嘶力竭。
【渣女,这么多年了,你终于捨得回来看看我和你的娃了吗?!】
【渣女,你还捨得回来!】
【渣女,你离开了这么多年,我竟然悲哀的发现我无法忘记你!】
……
顾小锦看了看评论区,乐了。
她朝大家拱了拱手道:「承蒙大家看得起我,送我『顾小渣』这个称号。我这个人,从不做没做过的事,敢做就敢当,既然你们都叫我渣女,那我就渣给你们看,坐实这个名头!」
她大手一挥,无比阔气地关掉直播间。
注意,这里是关掉,不是关闭。
关掉就是,小锦鲤主播现在已经关掉了摄像头,网友看不到做手抓饼的过程了。
网友:「……」
【我懵逼了】、【我茫然了】、【我原地自爆】、【渣女!!!】、【顾小渣!!】、【顾小渣本渣!】、【呜呜呜,求你回来,我跪下了】、【渣女,你走就算了,干嘛把我娃给带走,呜,我的手抓饼】……
顾小锦看了下面团,戳了戳,感觉还可以再醒发两三分钟的样子,所以这个黑屏,也只是跟网友开个玩笑,乐呵乐呵。
但没想到直播间的网友如此激动,竟然在星网上给顾小锦提了个热搜——
#顾小渣本渣#
【我从来不知道,原来一个人也可以如此渣的光明正大,又带着以牙还牙的攻击性……】